Libros

• Aguirre P. Una Historia Social de la Comida. Argentina: Editorial Lugar; 2017.
• Alvarado Mendoza A, Concha-Eastman A, Spinelli H, Tourinho Peres M. Vidas Truncadas: El exceso de homicidios en la juventud en América Latina, 1990-2010. Los casos de Argentina, Brasil, Colombia y México. México: El Colegio de México, Centro de Estudios Sociológicos; 2015.
• Spinelli H, Zunino MG, Alazraqui M, Guevel C, Darraidou V. Mortalidad por armas de fuego en Argentina, 1990-2008 [Internet]. Buenos Aires: OPS; 2010. Disponible en: http://publicaciones.ops.org.ar/publicaciones/pubOPS_ARG/pub68.pdf.
• Universidad Nacional de Lanús, Presidencia de la Nación, Ministerio de Salud de la Nación, OPS Argentina. Atlas de Mortalidad de la República Argentina. Períodos 1990-1992 y 1999-2001 [Internet]. Buenos Aires: OPS-Argentina; 2005. Disponible en: http://www.unla.edu.ar/atlas.
• Spinelli H, Alazraqui M, Zunino MG, Nadalich J. Muertes violentas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Una mirada desde el sector salud [Internet]. Buenos Aires: OMS - OPS; 2005. Disponible en: http://publicaciones.ops.org.ar/publicaciones/pubOPS_ARG/pub60.pdf.

Capítulos de libros

• Aguirre P. La Alimentación en Argentina. En: Atlas Histórico de la República Argentina. 2019.
• Spinelli H, Alazraqui M, Santiago O, Capriati A. Vulnerabilidad y derechos sociales: datos y notas sobre mortalidad por violencias en adolescentes y jóvenes en Argentina (1990-2010). En: Vidas Truncadas: El exceso de homicidios en la juventud en América Latina, 1990-2010 Los casos de Argentina, Brasil, Colombia y México. Alvarado Mendoza A, Concha-Eastman A, Spinelli H, Tourinho Peres M, compiladores. México: El Colegio de México, Centro de Estudios Sociológicos; 2015. p. 19-92.
• Aguirre P. La Situación Mundial. En: Aguirre P, Díaz, Polischer G. Cocinar y Comer en Argentina, Hoy. Buenos Aires: FUNDASAP, Sociedad Argentina de Pediatría. 2015.
• Aguirre P. Comer es un Acto Social. En: Kauffman M, Serafini C. Alimentación Familiar Saludable. Herramientas para orientar a Padres y maestros. México: Noveduc Novedades Educativas de México. 2014.
• Aguirre P. La construcción Social del Gusto. En: Piaggio L, Solans A (Eds.). Argentina: Akadia. 2014.
• Spinelli H. La violencia como problema de salud pública: La violencia estatal en Argentina 1976-1981. En: Salud Colectiva Cultura, Instituciones, Subjetividad Epidemiología, Gestión y Políticas [Internet]. Buenos Aires: Lugar Editorial; 2004. p. 49-67. Disponible en: http://www.unla.edu.ar/documentos/institutos/isco/violenciaestatal.pdf.

Auditorías

• Museri A, Spinelli H. La cárcel como depósito: Los problemas del servicio penitenciario. Revista Anfibia [Internet]. 16 de enero de 2017. Disponible en: http://revistaanfibia.com/ensayo/la-carcel-como-deposito/.
• Universidad Nacional de Lanús, Departamento de Salud Comunitaria, Instituto de Salud Colectiva. Informe de auditoría del Sistema Penitenciario Bonaerense, Buenos Aires, 2013-2014. Buenos Aires: Universidad Nacional de Lanús; 2015.

Divulgaciones

• Spinelli Hugo. LA CUARENTENA EN EL LABERINTO. Desde la peste bubónica del siglo XIV a la pandemia de Covid-19. El Cohete a la Luna. 17|05|2020. Disponible: https://www.elcohetealaluna.com/la-cuarentena-en-el-laberinto/
• Alazraqui Marcio. La epidemiología es ciencia. Diario Río Negro. 08|05|2020. Disponible en: https://www.rionegro.com.ar/la-epidemiologia-es-ciencia-1350000/
• Spinelli Hugo. Spinelli: "Río Negro equivoca la política de salud frente al coronavirus" Río Negro. 21|04|2020. Disponible en: https://www.rionegro.com.ar/la-epidemiologia-es-ciencia-1350000/
• Spinellli Hugo. CORONAVIRUS: ¿cómo seguimos después de la cuarentena? Crónica. 08|04|2020. Disponible en: https://www.cronica.com.ar/info-general/Coronavirus-como-seguimos-despues-de-la-cuarentena-20200407-0158.html
• Martinovich Viviana. COVID-19 Y DEPENDENCIA CIENTÍFICA. La dependencia cultural, tal como se refleja en las publicaciones científicas. El Cohete a la Luna. 29|03|2020. Disponible en: https://www.elcohetealaluna.com/covid-19-y-dependencia-cientifica/
• Instituto de Salud Colectiva ¿AISLAMIENTO O DESINTEGRACIÓN SOCIAL? Gramáticas caleidoscópicas del Covid-19. El Cohete a la Luna. 22|03|2020. Disponible en: https://www.elcohetealaluna.com/aislamiento-o-desintegracion-social/
• Instituto de Salud Colectiva. CONTROLAR LA PANDEMIA, GOBERNAR EL MIEDO. Coronavirus, infodemia y la antropofobia. Anfibia. 20|03|2020. Disponible en: https://www.revistaanfibia.com/controlar-la-pandemia-gobernar-miedo/
• Instituto de Salud Colectiva. VIRUS CON Y SIN CORONA. Algunos virus llegan en avión desde Europa, otros cruzan ríos transportados por mosquitos. El Cohete a la Luna. 08|03|2020. Disponible en: https://www.elcohetealaluna.com/virus-con-y-sin-corona/
• Instituto de Salud Colectiva MEJOR NO HABLAR DE CIERTAS COSAS. Mientras los medios bombardean con el coronavirus, el dengue causa estragos. El Cohete a la Luna. 01|03|2020. Disponible en: https://www.elcohetealaluna.com/mejor-no-hablar-de-ciertas-cosas-2/
• Spinelli Hugo. DE PANDEMIAS, EPIDEMIAS Y ENDEMIAS. La desigualdad social es una pandemia más grave que el coronavirus. El Cohete a la Luna. 02|02|2020. Disponible en: https://www.elcohetealaluna.com/de-pandemias-epidemias-y-endemias/
• Aguirre P. Comemos como podemos. El Día. [Internet]. 2019. Disponible en: https://www.eldia.com/nota/2019-3-24-8-8-35-comemos-como-podemos-vivir-bien.
• Aguirre P. Como Comían San Martín, Gardel, Perón y el Che. Canal Encuentro. 2019.
• Aguirre P. E Il Cibo Va. El viaje de la comida italiana a N.York y Buenos Aires. RAI-INCAA. Netflix. [Internet]. 2019. Disponible en: https://www.netflix.com/ar/title/80233511.
• Aguirre P. La dieta mundial la manejan los directorios de 250 empresas- Entrevista a Patricia Aguirre en Revista Almagro. Revista Almagro [Internet]. 2018. Disponible en: http://almagrorevista.com.ar/patricia-aguirre-antropologa-la-alimentacion-las-dietas-del-planeta-las-deciden-los-directorios-250-empresas/.
• Aguirre P. Comiendo mal. Revista Ñ. 2017.
• Aguirre P. No te comas el verso. Revista Anfibia. [Internet]. 2017. Disponible en: http://www.revistaanfibia.com/ensayo/no-te-comas-el-verso.
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• Aguirre P. Candy Bay. Película documental de Alejandra Szeplaki. 2019.

Artículos científicos

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