Las Quintas Jornadas de Atención Primaria de la Salud, celebradas a fines de julio de 1991, fueron organizadas por una serie de reconocidos actores del campo de la salud argentino (Hugo Spinelli, Carmen Ferrer, Ana Diez Roux, entre otros) y auspiciadas por las Asociación de Residentes del Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez, la Comisión Argentina de Residentes del Equipo de Salud (CONAMER), la Asociación Argentina de Medicina Social (AAMES) y la Asociación de Médicos Municipales de la Ciudad de Buenos Aires, entre otros.
En estas Jornadas, cuyas sedes fueron la Facultad de Medicina y la Facultad de Ciencias Sociales y Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires, las principales temáticas fueron el impacto en salud de las políticas de ajuste económico y la relación entre teoría y práctica en el campo de la salud. De este modo, representantes de distintas provincias del país y de Brasil discutieron problemas como la relación entre mujer y salud, el impacto de la pobreza en la salud y el papel de la educación popular en salud en el marco de las políticas de ajuste.
El Fondo también alberga el Libro de las Jornadas: